Marjoista syntyy makoisia ja helppoja välipaloja koululaisille. Marjaisat välipalat maistuvat varmasti sinunkin lapsellesi.

Vadelmahilloke varttitunnissa

Vadelmahilloke on herkullinen välipala, ja mikä tärkeintä, myös nopea valmistaa. Se tekee lapsen koulupäivistä makeita. Tähän tarvitset vain kolme ainesosaa:

  • 2 juomalasillista vadelmia
  • Puolikkaan sitruunan mehu
  • 2 lusikallista pellavansiemenrouhetta

Vadelmahilloke varttitunnissa

Murskaa vadelmat tehosekoittimessa ja sekoita joukkoon sitruunamehu ja pellavansiemenrouhe. Laita massa jääkaappiin 15 minuutiksi jäykistymään, jotta se on helppo levittää leiville. Eikö olekin nopeaa? Levite on erinomaisen herkullista ja sisältää monipuolisesti eri ravintoaineita. 

Juoma, joka sammuttaa jokaisen janon

Koulupäivät voivat olla hyvin tiivistahtisia. Välituntileikit kavereiden kanssa sekä liikuntatunnit saavat lapsen kaipaamaan maistuvaa janojuomaa. Vanhemmille on kuitenkin tärkeintä lasten terveys. Siksi suosittelemme mansikkajuomaa, joka on terveellistä ja maistuu lapsille. Siihen tarvitaan:

  • 10 mansikkaa
  • 1 litra vettä
  • hyppysellinen basilikaa

Juoma, joka sammuttaa jokaisen janon

Lohko mansikat puoliksi tai neljään osaan riippuen niiden koosta. Laita ne basilikan kera pulloon tai kannuun ja kaada päälle vesi. Pidä mehua jääkaapissa muutama tunti, jotta maut irtoavat veteen. Muuta ei tarvita. Juoma on valmista. 

Pensasmustikkakakku

Pensasmustikkakakku on makeaa, ihanteellisen kosteaa ja maistuu varmasti myös lapsille. Lapsi ottaa sitä mielellään myös mukaan kouluun. Kakku on helppo valmistaa. Tarvitset:

  • 2 juomalasillista jauhoja
  • 2 munaa
  • ½ lasillisen maitoa
  • 1 lasillisen sokeria
  • ¼ lasillisen öljyä
  • 2 teelusikallista leivinjauhetta
  • 1 annospussillisen vaniljasokeria
  • 1,5 lasillista pensasmustikoita
  • Koristeeksitomusokeria

Pensasmustikkakakku

Sekoita munat ja maito keskenään. Lisää kuivat ainekset, eli jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe erilliseen astiaan ja sekoita. Sekoita kuiva-aineisten joukkoon öljy ja muna-maito-seos. Vatkaa yhtenäiseksi massaksi. Kaada massa leivinpaperilla vuoratulle pellille ja sirottele päälle pensasmustikat. Paista 180-asteisessa uunissa 40-45 minuuttia. Anna kakun jäähtyä ja ripottele päälle tomusokeri. Leikkaa kakku paloiksi ja pakkaa lapsen mukaan koulureppuun.